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2008.04.10

春の贅沢

皆さんにとっての春の楽しみ、春ならではの贅沢とは何でしょうね。
一番はやはり桜の花見。
乱舞する桜の木下での酒宴もそうですし、電車やバスから眺めるのも花見のひとつ。
東京で暮らしていた時代、通勤電車であった中央線高架からの様々な桜が目に浮かびます。

富士山麓で生活をしている現在、とても楽しみにしている「春」があります。
それは探す楽しみでもあり、口の中に広がる楽しみでもあります。
口の中に広がる春
先週末に訪れた「神代桜」近くの売店。
地元で採れた“たらの芽”と“ふきのとう”の揚げたての天ぷら。
いつもの年ならば自分で採ったものを家で食べますが、今年は何故か不発。
売店で見た瞬間に買ってしまいました。揚げたての天ぷらに塩をふるだけ。
このナチュラルな食べ方が最高。桜以上に私にとっての春到来です。


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